PÂQUES SELON LES CULTURES

Partie 4

Wesołych Świąt Wielkiej Nocy en polonais ! En Pologne, les festivités commencent le samedi matin. Ils sont des millions, toute génération confondue, à se diriger vers les églises. Ils y vont avec, sous le bras, un panier en osier bien décoré et bien garni. Il est coutume d’aller faire bénir les paniers de Pâques destinés au repas pascal du dimanche.

Ces  paniers sont composés de sept mets symboliques : un agneau en brioche, des œufs durs décorés à la cire appelé « pisanki », du raifort, du pain, du sel qui, selon la tradition polonaise, est signe d’hospitalité et de bienvenue, de la charcuterie et une « babka », gâteau traditionnel de Pâques.

Le lundi de Pâques est communément appelé « le lundi mouillé ». Qu’il vente ou qu’il fasse froid, les Polonais se sont fait à l’idée que ce jour là ils sont trempés! Toute la journée, les Polonais s’arrosent. Cela peut aller de quelques gouttes, à un verre d’eau, voir même jusqu’à un sceau d’eau. Et ce du réveil au coucher !  A l’origine, c’était les hommes qui prenaient un malin plaisir à jeter de l’eau sur les femmes de la maison quand ces dernières étaient encore au lit. Mais on vous rassure Mesdames, la revanche était toujours prise car au préalable, elles cachaient des sceaux d’eau sous le lit.

Nous vous donnons rendez-vous dans quelques jours pour clôturer ce tour du monde avec l'Espagne !

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